09-05-28 12:36 | The Rich Bitch no excuses | 4 kommentarer | Permalink

Lyx Spa till min mamma på Mors Dag. Hon får mina absoluta favoriter no 1. Tvål, badbomber, schampo, hårinpackning, saltskrubb från Lush. Bara handgjorda färskvaror och det bästa av allt INGA DJURFÖRSÖK är gjorda på deras produkter. Det är nog inte några djurförsök gjorda på Champagnen eller Pralinerna heller!

Vill Du veta min bästa morsdagspresent som jag fått? Skratta inte!

En högtryckstvätt, som jag fick för fyra år sen. Det är ju hur kul som helst, allt kan man göra med den. Spola bort ogräs på plattorna, rengöra utemöblerna, badtunnan, till och med skala potatis. Men det stänker ganska mycket, men det går.

Du skulle ju inte skratta. Okej då jag får väl bjuda på den.

Kram

Äntligen har jag hittat den perfekta morsdagspresenten. En utvilad make. På fredag kidnappar jag honom på jobbet och åker till ett SPA. Män skryter ju alltid med att de bara behöver en tandborste och ett par kalsonger när de ska åka någonstans, så hur svårt kan det vara att fixa hans packning?

Bokat är Hotell Havsbaden i Grisslehamn och, det bästa av allt, en HOT CHOCOLATE MASSAGE med CHOCOLATE ANSIKTSKUR i hela 90 minuter, för två. Men det är hemligt, så säg inget.
Bilderna är från dagens tur till Smultronudden. Gamla läsare vet att jag bygger ett sommarhus där och här på bloggen visar jag hur det framskrider. Idag var isolerarkillarna där. Såklart har vi miljövänlig isolering från Stockholms Miljöisolering.
Nu är det verkligen Askungevarning såhär i maj. Hur mycket som helst på agendan.

’jag ska sy och jag ska diska, hela långa kvällen tralalalalala’

Men innan jag hinner säga tvätt, disk och räkningar, så ligger jag där insmord i choklad och sippar på lite bubbel. Tiden rusar verkligen fram nu i maj.
’En dröm ger åt tanken vingar,
nu ska jag tralla ut i köket och göra en matsäck till yngsta dotters utflykt till Birka i morgon
La, la, la, la, la, la, la, la
Det är på insidan man är rik
Kram

den blir verklig då,

I drömmen du allt betvingar

och allt du vill ha kan du få’

Och allt du vill ha kan du få

Jag längtar så till Smultronudden att jag åker redan i morgon. Så ikväll har jag förberett bygglunchen. Killarna får starta med Hummersoppa med parmesanbollar till. Därefter kyckling med honung och balsamvinägerdressing, tärnad fetaost och blandad ruccolasallad, smörvänd brysselkål och örtris till. Vi avslutar med Hallon och Blåbärsmuffins med krispig mördegstopping.

Yngsta dottern var med och lagade all mat idag. Vi provade varsin muffins nu ikväll och de var underbart goda och krispiga. Det skulle vara olja istället för smör, jag tog olivolja med citronsmak, blev jättefräsch smak. 
Ida g är första dagen sedan januari som jag inte har ont i mitt knä. Jippi det går åt rätt håll.

Nu ska jag ut och vattna.
Jag är så nyfiken på vad ni alla ska ge era mödrar i morsdagspresent. Berätta!
Kram

Det är på insidan man

- Den där kan du kasta mamma, sa barnen när jag höll upp något som jag minns var ganska dyrt i inköp.

- Men tänk om ni ångrar er. Vi kan ta med den till Smultronudden, när det är klart. En regnig dag kanske ni ångrar er. Det blir ju ingen tv där, glömt de?

- Mamma, skänk till Pingstkyrkan om du tycker det är så svårt att slänga då.
Så på Pingstkyrkans loppis kan ni nästa helg fynda, Cherry Merry Muffins bakverkstad, 28 My Little Ponys, Bollibompas Pling Plong spel, Pettson och Findus pussel och bara Gud vet vad mera. Men han blir nog varse, Gud alltså, för en dag kommer jag till himlen och då står Guden där och frågar var min inträdesbiljett till paradiset är.

- Känner du inte igen mig, det var ju jag som skänkte så mycket fina saker till din loppis. Sen får vi se vart jag hamnar.
Jag hann faktiskt städa och rensa på många ställen, för det var många regnskurar . Ut ur badrummet åkte alla ouppfyllda drömmar, det gröna nagellacket, den tunga parfymen som skulle passa på fester jag inte blir bjuden på längre. Det har sina fördelar men även nackdelar att plötsligt ha koll på varenda pinal i huset. Så jag gjorde en SPA korg åt mig själv. Den dagen jag tröttnat på alla

- Har du sett min badmintonracket, har du sett min studsbollssamling, har du sett min majsorm? tänker jag låsa in mig i badrummet och lyssna på I am, I am, the Queen med Velvet och bara tänka på mig i mitt eget paradis. För vem orkar vänta på att den store guden ska säga sitt.
På söndag ska vi firas, vi mödrar. Kom ihåg att den första Mors Dag firades i USA 1907 med en predikan på temat moderskärlek. Efter gudstjänsten delades nejlikor ut till de som vill lägga en blomma på sin mors grav. Att hedra mor på ’Mothering Sunday’ spred sig och den dagen brukade barn som flyttat hemifrån besöka sin hembygds kyrka och sitt föräldrahem – helst med en ’mothering cake’ som present till mor.
Själv vill jag tacka min egen mamma för att hon lät mig bli den jag var utan att någonsin döma. Men jag tror inte hon ska få en ’mothering cake’ på mors dag, det blir en SPA korg lyx som tack för allt hon lät bli att lära mig.
Det är på insidan man är rik.
Ha det bra idag på Äntligen Måndag

 
 
Källa Mors Dag,Festdagar på Nordiska Museets Förlag

09-05-23 10:39 | The Rich Bitch no excuses | Kommentera | Permalink

Resterna av onsdagskvällens hummerfrossa står på spisen och puttrar. Det är grunden till VÄRLDENS GODASTE HUMMERSOPPA. Jag har fått receptet direkt av kocken på en kvarterskrog som tyvärr är borta sedan många år. Så fort jag smakat en sked av soppan frågade jag servitören om receptet. Just när jag trodde att de glömt bort det, kom kocken i egen hög person ut från köket.
- Så här gör jag, sa han och såg full i skratt ut.

Varför kan du förstå när du läser receptet.
Jag gör som vanligt, tar lite vad jag har hemma och det är inte 20 kilo hummerskal. Jag har minskat ned allt ganska kraftigt. Den kräver sin tid att koka ned. Det passar bra idag när jag väntar på att regnet ska sluta.
Igår var jag på Granngården i Frihamnen för att köpa pallkragar till min potatisodling. Jag möttes av stora skyltar utanför.

Butiken upphör 30 – 50 % rabatt på hela sortimentet. Sådant triggar ju alltid till fyndköp.

Jag hittade oljeflaskorna på bilden. Såg riktigt hur snygga de kommer att bli ute i sommar. När jag kom hem pillade jag bort prislappen och hittade en ny prislapp under.

Fyra kostade 199-30%=140 kr ca. På prislappen under stod det 149 kr. Alltså hade jag fått 9 kr rabatt för fyra flaskor istället för 60 kr som jag trodde. Jag köpte åtta stycken! 18kr rabatt istället för 120 kr.
Åh om jag ändå varit en fluga på väggen hos butiksansvarig när beslutet att höja alla priser innan utförsäljningen började.

- Vi höjer alla priser och ger rabatt, så tror de korkade kunderna att de tjänat en slant.
Men kära Granngården, vi kunder tycker inte om att känna oss lurade. Titta på Ikea och deras fem kronors korv. Tror ni de säljer dem för att vara snälla. Nej Ikea vill att kunderna lämnar varuhuset NÖJDA. Internt kallas korvförsäljningen för ”Förlåt och kom snart igen avdelningen” Vilket visat sig vara ett vinnande koncept. Granngården se och lär!
Recept på Världens Godaste Hummersoppa.
20 kg rostade hummerskal (jag krossar och rostar under grill, vispar ur plåten med varmt vatten som jag har i soppan sen)

3 kg morötter

5 kg gul lök           

3 kg rotselleri

3 kg palsternackor  (Jag köper frysta färdigskurna rotfrukter)

5 flaskor vitt vin

½ dl mejram

½ dl timjan

1/3 dl dillfrön

10 st lagerblad

ca 30-40 vitpeppar korn

2 burkar tomatpuré á 800 g
När den är nedkokt till koncentrat häll i 10 l grädde, smaka av med Konjak, salt och peppar. (Jag tar cayennepeppar också)

Täck skalen med vatten, lägg alla övriga ingredienser i en ånginsats till grytan och sätt över skalen som ligger i botten på grytan. Koka i 30 min. Ta bort och kasta skalen. Låt stå och dra i en timma. Häll i alla grönsaker i soppan och låt koka ihop i MÅNGA timmar. Jag brukar koka i 4 – 8 timmar. Mixa soppan med mixerstav och häll i grädde och smaka av med konjaken. Salta och peppra.

Ät som den är eller lägg i skaldjur och/eller kokt fisk i.